La Pizza piu buona del Vesuviano Regina Margherita si trova ad ottaviano

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E così nasce la pizza piu buona del Vesuviano,

La Pizzeria Regina Margherita si trova esattamente ad Ottaviano

Il grandissimo fondatore della pizzeria, Natalino Marigliano,

dopo tantissimi anni di esperienza nel settore, è riuscito a realizzare le sue vere bombe di successo

Le sue pizze sono realizzate con passione e con amore,

Natalino dopo tantissimi concorsi è stato in grado di stupire anche tantissimi pizzaioli famosi in tutto il mondo.

Qual è il suo successo  per realizzare una vera pizza napoletana,  la prima cosa ci vuole Amore la seconda passione per ciò che fai.

La mia passione nasce da giovanissimo,quando ho iniziato a tagliare le pizze x il servizio in tavola del ristorante pizzeria aperto dal mio grande papà Alberto Marigliano

Qui infatti, mi sono fatto le ossa, sono cresciuto ed ho imparato tanto,facendo tanta gavetta.

Ma per realizzare una pizza non ci vogliono sole le mani, ho letto tantissimi libri, ho studiato per tantissimi anni, perché anche la teoria è indispensabile. Perché la pizza è anche chimica, è saper dosare, saper aspettare, saper mescolare.

Ed è x questo che farina, lieviti, procedure, impasti e ingredienti sono importanti x saper fare bene questo mestiere. Inoltre, ritengo che bisogna anche saper sbagliare, e trarre gli errori per un nuovo insegnamento,è  necessario x imparare qualcosa di più, di nuovo, di diverso. Infatti, è questo il mio motto: non si finisce mai di imparare, e nessuno può sentirsi maestro,

perché ci sarà sempre qualcosa da imparare da tutti.

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